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雜志內容

回家

文、圖/ (莫桑比克)張飛帆


年三十除夕這一天,我們莆田人稱之為“做歲”或“三十暝”。清晨,媽媽和媳婦準備豐盛的祭禮和貢銀,向天地神明獻祭。富裕的家庭可能殺一整只豬或羊,普通家庭則殺一只公雞或公鴨,以感謝神靈一年來對全家的庇佑。近年來,我強烈要求家人使用素食供奉,避免燒化學香,改用樸素的天然香,以實現環保與自然。祭祀后,我們開始忙著貼春聯。雖然全國各地的華人都喜歡紅色的春聯,但莆田有一個獨特的傳統:春聯的聯頭是兩寸長的白色,紅白相間格外醒目。這一傳統源于明嘉靖四十一年歲末倭寇侵擾濫殺,為了紀念親人和歷史,人們在貼春聯時有意讓門上白聯露出一小截,表示哀悼。午餐時,媽媽會煮一鍋插粉,由地瓜粉、碎米粉、碎線面和青菜混合而成,寓意著先清凈身體,以更好地吸收晚上豐盛的年夜飯。這一餐傳承久遠,象征著不忘本,有憶苦思甜的意義。到了傍晚,爸爸召集全家人輪流洗腳,象征洗去一年的辛勞。在我家鄉,年夜飯被稱為“圍爐”,飯桌上擺滿碗筷,象征著未來會有新成員加入,家門將越發興旺。圍爐宴席上必備的食物包括炒米粉、整條魚和芋頭。魚不切尾,螃蟹要十腳完整。芋頭在莆田話中諧音為“倭頭”,吃芋頭寓意嚇走倭寇。莆田還有俗語說:“芋芋一年”,吃了芋頭要學會熬過任何困難。這提醒我們要有堅韌不拔的精神品質。家人圍爐共享豐盛的年夜飯,平時不喝酒的媽媽和媳婦在這美好時刻也喝上兩小杯以慶賀新年。我和媳婦開始給爸媽、兒子和侄女們發“壓歲”紅包,此時鄉村傳來陣陣鞭炮聲,我們走到大門口,燃放一捆有圓桌大的鞭炮,隨即與來串門的街坊鄰居一起守夜,直到深夜12點整。這時,家里搬出幾捆大禮花,砰砰聲震耳欲聾。此刻,天空璀璨,硝煙彌漫空氣中,體現著人間煙火的美好。隨著春晚“難忘今宵”的響起,街坊鄰居陸續回家休息,家人也進入夢鄉。


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除夕這一晚,家里所有的燈必須打開,加上走廊上掛著的大紅燈籠,使整個家光明燦爛。過年還有很多老規矩,大年初一初五也不能掃地,吃魚不能翻過來,如有不小心打破了碗碟,要趕緊說一句“歲歲保平安”。

初一早上,媽媽和媳婦在一番忙碌后喚醒全家,大家穿上新衣,前往中堂給祖先三拜九叩,敬上香以感恩祖先對生命的傳承,祈愿祖先在另一個世界安康幸福,保佑子孫平安健康、興旺發達。接著,一家人圍坐在一起享用家鄉特色的“媽祖”面,這是一份線面,碗面上鋪著紫菜、花生、香菇、荷蘭豆和煎蛋,碗底墊著芥藍葉等配菜。初一早上的“媽祖面”俗稱“開正添歲面”,寓意著福壽綿長。用過這美味的線面后,人們通常會出門游玩或者上寺廟祈福,被鄉親們稱之為“踏青游春”。我則攜帶莆田僑商會每年元旦分發的燙金福字大紅掛歷和紅包,與媽媽一同給鄰村的外公外婆以及我爺爺奶奶生前的幾位老友人拜年。這些老人年齡都在八九十歲,他們看到我們格外親切。在晴朗的天氣下,我們一起坐在院子里曬太陽,老人們總是拉著我媽或我的手滔滔不絕地說著往事。當他們談及年輕時與我家來往的點滴,一起拉家常,已經步入中年的我在他們面前感覺如同小孩童,被長輩們疼愛的感覺讓我倍感幸福。正如中國古話所說:“家有一老如有一寶?!痹诶先藗兩磉?,我充滿了幸福感,這一天走過近十家,每一家都充實而溫馨。初二則是不走親、不訪友、不串門的禁忌日。在莆田,人們不敢互相串門,這一習俗源于明嘉靖年間倭寇侵擾興化府城,莆田人眾多被殺。人們紛紛出外避難,直到抗倭英雄戚繼光成功殲滅倭寇,收復興化府城。避難的人們次年二月初二才返家尋找親人,串門成為吊喪之事。此后,初二串門便成為不吉利之事,后來改為正月初二不串門的傳統。這一天,我也遵從習俗,留在家中看書。


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初三早上,微風輕拂,我早早帶著媳婦和兒子跨越海峽,來到家對面的湄洲島——媽祖祖廟。媽祖天后在我們家鄉是“娘媽之神”,所以只要在國內我是每年必來,湄洲島則以“東方麥加”之美譽成為國家5A級旅游景區。隨著媽祖信俗被列入世界非物質文化遺產,媽祖文化成為全人類共同的精神財富,這是中華優秀文化傳統代代相傳的成果,也是中華民族對人類的獨特貢獻。今天,湄洲島信眾游客如織,而媽祖祖廟香火裊裊,宛如仙境。在一年一度的新春祈年典禮中,我們與來自世界各地的媽祖信眾和游客一同手持清香,虔誠膜拜,迎春納福。上午9時,新春祈年典禮正式開始。按照國家級非物質文化遺產的祈年禮俗,進行進表、建壇、誦經、進貢等祭天儀式。祖廟董事長帶領眾善男信女行三叩九拜之禮,祈求國泰民安,風調雨順。大禮與天地同序,大樂與天地同和。鳴禮炮,奏禮樂,宣讀祈告文并擊鼓三響,十一位鼓手同時擂鼓三通,沉浸式欣賞“三獻之禮”“迎神送神”“八俏之舞”等形式的視覺盛宴,媽祖祭典與黃帝陵祭典、祭孔大典并稱為“中華三大祭典”,并被列入國家級非物質文化遺產。新歲新春新氣象,祈年祈福祈平安。新春祈年活動在莊嚴的祭祀大典中圓滿結束,祖廟為參加祈年典禮的來賓分發丁餅、平安米、橘子等具有祖廟特色的“福余”,寓意新年添丁進財,大吉大利。兒子是第一次近距離感受這項國家級非遺的魅力。兒子虔誠而興奮,這一天的朝圣讓他許下一個美好的心愿,體驗了豐富的民俗風情,熱鬧非凡。



古時,年關及初一期間正值抗倭時期,因此初四夜成為了莆田人的大年夜,叫“做大歲”,也叫“初四暝”。這一夜,家家戶戶再次點燃鞭炮,舉辦家宴,家人團聚,歡慶新春。初五清晨,按照年初一的傳統,每家每戶都品嘗“媽祖面”來迎接新年。大年三十被稱為“做小歲”,這一習俗至今仍然傳承。莆田獨有的“五日歲”在整個華人社會中別樹一幟。過了初五,初六即步入春節最長的元宵節。莆田的元宵節以規模宏大、廣泛參與為特色,從正月初六一直延續至農歷二月初,是全國最為悠久的元宵節慶。

元宵節主要以菩薩神仙巡游為主,但不同村莊、不同姓氏形式各異,形成了“十里不同風,一村一習俗”的特色。各種民俗表演如爬刀梯、跳儺火、打鐵球、擺棕轎、大游燈、打砂花、皂隸舞、“紅盤”出游、“跑廿六”、點燭山等,都是莆田獨有的“元宵習俗”。莆田元宵節展示了莆田人敬天祈福、樂觀向上、不屈不撓、自強不息的精神品質?!拔迦諝q”這一過年習俗在我家鄉代代相傳,已有450余年。作為一代傳承者,我們傳承、保護、弘揚和發展這一習俗,不僅展示地方文化特色,保存地方歷史特征,還能體現地方人文性格,激發愛國愛鄉的熱情。這次回國過年對我而言意義非凡,一是與來自三個國家四個地方的家人共度時光,讓在西方教育下長大的兒子感受并融入中華傳統文化,使他時刻銘記,無論身處何方,都不能忘記自己是中國人,是莆田人,不能忘卻根和祖。

(作者為福建省僑聯海外委員,世界華文作家協會會員,莫桑比克莆田商會名譽會長。)


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